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रक्षाबंधन के त्योहार पर मिठाइयों की बढ़ती खरीदारी के साथ मिलावट का खतरा भी बढ़ जाता है। दूध, खोया, पनीर और घी जैसे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर सतर्क रहना जरूरी है। एक्सपर्ट के अनुसार, कुछ मामलों में आयोडीन की मदद से घर पर ही खोया और पनीर में